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品味菓源

台灣的好蜂蜜

 

菓源的蜂蜜來自於四季分明、豐富多樣的台灣,更精確地說是孕育於台灣各地天然純淨無農藥的大自然裡。每當採蜜時節到來,逐花而居的養蜂人家就會帶上蜂群們踏上覓蜜之旅,小蜜蜂在蜂農的悉心呵護下長得頭好壯壯在盛開的群花裡展現自然的生命力,這是Ms.Gardener好蜜的開端。

有了純淨的蜜源做基礎後,每瓶好蜜還須歷經採蜜、釀造、熟成以及最後的安全合格檢驗,這每一道工序都需要養蜂人家的智慧傳承與大自然的同心協力。每年踏踏實實的採蜜之旅,我們深刻了解,好蜜確實得來不易。

而品味是最後的關鍵。每個時節我們都會挑選台灣當季優質產區品質最好的蜂蜜作為當季的菓源好蜜,用好蜜展現台灣各地風土的味道。

 

這樣的好蜜,邀請您一同品嘗。

 

 

 

蜂蜜做的餅乾

 

Ms.Gardener的餅乾使用真正的好食材。

台灣的好蜜、新鮮的大雞蛋、帶著乳酸香的發酵奶油及無漂白的法國麵粉是我們餅乾的基本配備。

我們始終相信當一塊餅乾褪去了花俏的色彩、移除了濃烈的化學香味時才能夠真正展現出好食材的風味以及師傅拿捏比例的力道。

在這裡,每一塊蜂蜜餅乾都是我們創作的結晶。

當發酵奶油酥餅夾入圓潤的法式龍眼蜜牛扎糖,酥中帶軟,成就了我們的經典鳥家餅。老椒巧克力則是很有個性的一款餅乾,使用獨立產區巧克力,濃郁中帶著麻,麻而不辣,看似衝突卻異常合拍,一口咬下,過癮。

伯爵金鑽鳳梨,把香氣優雅的蜜漬金鑽鳳梨丁很有份量的混入烏桕蜂蜜和茶葉,茶香中有酸甜,清新的脆口。

沾滿玉米片的質樸烏桕蜜脆脆,帶著淡淡的牛奶香,尾韻就像蜂蜜一樣香甜,那是自然的味道。

正因為我們堅持使用台灣蜂蜜及自然食材,接單後新鮮烘焙是我們必須的堅持。

 

簡單其實很不簡單。

純蜂蠟的護唇膏

 

菓源精心設計了三種不同蜂蜜製做的護唇膏,龍眼蜂蜜護唇膏有著淡淡舒服的蜂蜜香,白千層蜂蜜護唇膏是帶著清新的薰衣草及甜薄荷,溫潤的烏桕蜂蜜則搭配宜人的柚子及柑橘精油。

在這裡,每一支蜂蜜護唇膏都紮紮實實的加入了台灣小農生產的天然純蜂蠟再揉入適當比例的多重植物油及Ms.Gardener的好蜜們,我們不追求流行,不嘩眾取寵,只想要用最天然的蜂蠟給您最自然的保護。

 

每一天都讓生活過得滋潤點吧!

 

肥皂是永恆的經典

 

肥皂陪著我們走過數千年,至今仍是最自然的潔淨力。

Ms.Gardener愛蜂蜜也愛大地,所以我們選擇手工皂。

我們的手工皂是採用冷製法,保留樸實自然的原色,不使用化學添加物、無色素、無界面活性劑,不會造成身體和大地之母的負擔。

在這裡,每一塊蜂蜜手工皂都用上了最單純的天然植物油及我們的三種好蜜,再依照蜜種的不同加入放鬆身心的複方精油。冷製熟成後的手工皂保留了天然植物油及蜂蜜的營養,潔淨卻滋潤,沖下一身疲憊,自自然然的輕鬆舒爽。

 

品味總是藏在細節裡。